「ネタりか」終了のお知らせ

いつも「ネタりか」をご利用いただきありがとうございます。

この度「ネタりか」は、2019年10月16日(水)をもちまして、サービスを終了させていただくことになりました。

これまで長きにわたりご利用いただき、ありがとうございました。

充実「食べ放題」が良心価格! サーロインステーキ、オマール海老ほか高級グルメ多数

2019/8/26 12:00 ウレぴあ総研

サーロインステーキ トリュフソース サーロインステーキ トリュフソース

ホテル阪急インターナショナル・ビュッフェ&カフェレストラン「ナイト&デイ」にて、2019年9月1日(日)より「Autumn Fair(秋フェア)」が開催されます。

今春リニューアルオープンした同レストランで開催される「Autumn Fair(秋フェア)」。ランチでは、トリュフソースで味わう「サーロインステーキ」や、目の前で焼く「マリネサーモンと海老のグリエ」、秋の味覚「松茸」の香りを纏わせた「茸とアンチョビのペペロンチーノ」が楽しめます。

ディナーには、ビーフシチューにチーズをのせて炙る「牛肉の煮込みと茸のフリカッセ」や、海老の旨味が凝縮したビスク風ソースがそそる「オマール海老のグリエと帆立貝柱」が登場。

さらに、その場で切り出し&チーズを削る演出付きの「シャルキュトリー」のオードブル、お好みのソースや岩塩などの調味料がトッピングできる人気の「ローストビーフ」も登場します。

デザートコーナーには、クリーミーな味わいの「かぼちゃモンブラン」や「抹茶と栗のロールケーキ」などが並び、ランチからデザートまで、目もお腹も満足させてくれるビュッフェとなっています!

詳しいメニューを下記よりご紹介します。

【メニュー紹介(一部)】

〈ランチ限定〉
■サーロインステーキ トリュフソース
ステーキの旨味を引き出す、フォンドヴォーベースのトリュフ入りソースと味わう、ランチの人気メニューです。

■マリネサーモンと海老のグリエ チーズ風味のリゾーニを添えて
目の前でグリエするサーモンや海老は、まろやかなチーズの香りを纏わせた米粒型のパスタリゾーニと一緒に。

■茸とアンチョビのペペロンチーノ 松茸の香り
ひと皿ずつ出来たてをご用意。松茸の香りが秋らしい茸のペペロンチーノは、程よい塩気のアンチョビがアクセント。

〈ディナー限定〉
■ローストビーフのカッティングサービス お好みの味わいで
肉の味わい・柔らかさを引き出したローストビーフは、その場で切り出して提供してくれます。お好みのソースでアレンジを楽しむことも可能です。
※グレービーソース、山葵クリーム、青葱のジェノバソース、アンデスの岩塩、フレーバーソルト(トリュフ風味、柚子風味)、塩胡椒(燻製風味)、フレーバーシーソルト

■牛肉の煮込みと茸のフリカッセ チーズの軽いグラチネ
赤ワインと香味野菜でじっくりと煮込んだ牛肉に、チーズを重ね目の前で炙って提供してくれるひと皿。まろやかな味わいの茸のフリカッセがトッピングされています。

■オマール海老のグリエと帆立貝柱 ビスク風
海老の旨味たっぷりのビスク風ソースに、オマール海老・帆立貝柱のグリエを添えて。ワインとのマリアージュがおすすめです。

■シャルキュトリーとパルミジャーノを添えたサラダ仕立て
切り出したシャルキュトリーとサラダをメランジェ。仕上げには、目の前で削るパルミジャーノチーズをかけてくれます。

〈 秋のデザート「Autumn Dessert Festival ~秋の収穫祭~」〉
・9・10月限定 ハロウィンおばけの「飲む!?チーズケーキ」
・11月限定 フルーツ“DORAYAKI(どら焼き)”
・紫いものムース
・かぼちゃモンブラン
・抹茶と栗のロールケーキ
・GODIVA(ゴディバ)のチョコレートリキュールを使用
・グルノ・ブロワ(くるみとチョコレートのタルト)
・タルト・ブルダルー(洋梨タルト)など

「Autumn Fair(秋フェア)」
■期間:2019年9月1日(日)~11月30日(土)
■時間:
・ランチ 平日 11:00~14:30 ※土日祝 11:00~/13:30~
・ディナー 平日 17:30~21:00 ※土曜 17:00~/19:15~ ※日祝 17:00~21:00
※9/15(日)、22(日)、10/13(日)、11/3(日・祝)のディナーは100分入替制。
■料金:
・ランチ 大人 3,700円~4,200円 お子様 2,100円~2,200円
・ディナー 大人 4,800円~5,300円 お子様 2,800円~3,000円 ※お子様:4~12歳
■開催店舗:1階 ビュッフェ&カフェレストラン「ナイト&デイ」

【店舗概要】

◆ホテル阪急インターナショナル
ビュッフェ&カフェレストラン「ナイト&デイ」
所在地:大阪府大阪市北区茶屋町19-19
問い合わせ:06-6377-3618(直通)

(うまい肉/うまい肉)

このネタ読んでどう思う?

投稿ありがとうございます。
よかったらログインしてコメントも書きませんか?閉じる

このネタへのコメント2

コメントを投稿するにはログインが必要です。

ログインしてコメントを書く

カテゴリ別アクセスランキング

トップ