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年一度しか食べられないレアスイーツが大丸東京で解禁!

2019/8/20 08:00 IGNITE

IGNITE(イグナイト) IGNITE(イグナイト)

カルシウムや鉄、ビタミンが豊富な「不老長寿の果実」として注目されるハスカップ。今年の夏に収穫したばかり、令和初のハスカップを使用した“ハスカップジュエリーヌーボー”が東京で解禁!

ほかにも<Afternoon Tea>から初登場のウエハースをテーマにした“Wafers Wonderland”など、大丸東京店で販売される計5ブランドの最旬スイーツを紹介。

■年一度だけの贅沢スイーツ!

今年の夏に収穫されたばかりのハスカップで作った“ハスカップジュエリーヌーボー”が東京で販売される。年に1度だけのこの時期にしかない贅沢なスイーツだ。

道内3か所の生産地で収穫したハスカップをそれぞれの産地に合わせた味わいに仕上げた。

<morimoto>ハスカップジュエリーヌーボ 6個入り(3種 各2個) 1,500円/1階

 

■初登場のウエハースワンダーランド

Afternoon Teaからウエハースをテーマにした“Wafers Wonderland”がデビュー。

薄く軽い食感に焼き上げた生地となめらかなクリームを7層にサンドしウエハースバーはサクサクとした食べごたえある食感。

フルーツシュガーでコーティングしてリッチな味わいに仕上げました。ストロベリーとレモン2種のアソート。

<アフタヌーンティー>ウエハースワンダーランド 4個入り 540円/1階

IGNITE(イグナイト)

 

■バターをたっぷり練り込んだ生地は576層にも

カマンベールチーズとホワイトチョコレートのクリームを混ぜ込みミルフィーユでサンド。

ミルフィーユはバターたっぷり練り込んだ生地を576層に折り重ねさっくさくに焼き上げた。

<フルフィーユ>フルフィーユ レーズン 5個入り 790円/1階 ※開催中

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■2019年に誕生したばかりの東京発のブランド

サクッホロッとした食感のクッキーを粉糖でコーティング。中にはなめらかなチョコクリームが入っている。

<toi toi toi>ポルポロンショコラ 6個入り 648円/地階

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■パッケージも魅力的

苺のショートケーキやチーズケーキ、モンブランなど人気のケーキをモチーフにしたクッキーで、全部で6種類。

レトロかわいいカラフルなBook型のパッケージも魅力的。

<ケイクテイル>各種 6枚入り 648円/地階

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手土産にもぴったりな北海道産のハスカップを使用したハスカップジュエリーヌーボやカラフルなスイーツをこの機会に!

 

8月21日(水)~8月27日(火) / 大丸東京店1階・地階 ほっぺタウンにて開催

 

(MOCA.O)

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