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新感覚ドリンク&コーヒースイーツ!「alt.coffee roasters」夏季限定新メニュー登場!

2019/6/27 18:00 IGNITE

IGNITE(イグナイト) IGNITE(イグナイト)

一味違ったコーヒーの楽しみ方ができる、夏季限定メニューが登場。

独自の技術を用いた浅煎りスペシャルティコーヒー専門のロースターカフェ「alt.coffee roasters(オルトコーヒーロースターズ)」。

コーヒーの果肉である“コーヒーチェリー”を使用した、新感覚ドリンクなどの季節限定および新メニューを提供開始した。

■新感覚ドリンク

暑い夏にスッキリ飲める一杯として、コーヒーの果肉であるコーヒーチェリーの甘みを活かしたフィズや、レモンの爽やかな味わいを楽しめるエスプレッソなど、コーヒーの新しい楽しみ方を提案。

・オーガニックコーヒーチェリーフィズ

IGNITE(イグナイト)

杏のような優しい甘さが広がる、夏にぴったりなフルーティーな一杯。栄養士が考案したオリジナルのコーヒーチェリーシロップをソーダで割ったドリンク。

¥600

・レモネッソ・スプリッツァー

IGNITE(イグナイト)

コーヒーの香味が凝縮されたエスプレッソに、自家製有機レモネードと炭酸が融合した大人向けの新感覚コーヒー。

レモンのほどよい酸味がマッチし、まるでグレープフルーツのようなバランスの甘さの爽快な一杯。

¥650 ※2019年9月末迄予定

■エスプレッソ&コーヒーチェリースイーツ

・自家製プリンのエスプレッソアラモード

IGNITE(イグナイト)

自家製グラノーラをまぶした有機豆乳のヴィーガンプリンに、さらにエスプレッソを添えたオリジナルのアラモード。

¥700  ※7月上旬開始予定

・エスプレッソ・バノフィー

IGNITE(イグナイト)

オーストラリアのカフェで定番のスイーツであり、バナナを使用した「バノフィーパイ」を、夏向けにフローズンケーキにアレンジ。

オートミールのザクザク食感とフローズンアイスの自然な甘みがマッチした、グルテンフリースイーツ。

¥620 ※7月上旬~9月末迄予定

・手作りクッキー

IGNITE(イグナイト)

国内ではまだ珍しいコーヒーチェリーをドリンクだけでなく、胡桃と一緒に焼き上げた手作りクッキー。サクサクの食感と優しい甘さが口の中に広がる一品。

コーヒーチェリーと胡桃のクッキー(右)、店主の気まぐれクッキー:各¥300

■アフリカ・ブルンジ産のコーヒー飲み比べセット

IGNITE(イグナイト)

3種類のドリップコーヒー飲み比べセットに、アフリカ・ブルンジ産に限定した新しい組み合わせが登場。

同じ産地でありがなら、異なる精製方法で生まれた豆は、口に入れるとそれぞれ独自の味わいと香りが広がる。

¥1,000

※価格は全て税込

■alt.coffee roasters 店舗概要

IGNITE(イグナイト)

IGNITE(イグナイト)

住所:京都府京都市 中京区 神泉苑町 28-4
公式HP: http://altcoffee-roasters.com

alt.coffee roastersこだわりメニューの数々を堪能すれば、コーヒーの新たな美味しさと魅力が発見できるだろう。

(haruyama)

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