マヨ好きは注目!サラダとタマゴを楽しむ「kewpie 100 years, start! CAFÉ」福岡にOPEN

2019/6/17 08:00 IGNITE

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マヨラーならぜひ行ってみたい、期間限定のカフェがオープン!

キユーピーは、創業100周年を記念し、マヨネーズやこだわりの卵を使ったメニューを提供する「kewpie 100 years, start! CAFÉ(キユーピー100イヤーズ、スタートカフェ)」を展開。カフェを通して、100周年の感謝を伝えるとともに、サラダとタマゴの魅力を発信する。

3月に東京、5月に大阪で実施し、福岡が3ヵ所目。今後、7月に愛知でも展開予定だ。

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■「kewpie 100 years, start! CAFÉ」
「サラダとタマゴのおどろき、たのしさ、未来へ!」がコンセプト。サラダとタマゴの魅力が体験できる、オリジナルメニューが提供される。

店内には、卵をモチーフにしたフォトスポットを設置するほか、AR技術を使って、飛び出すキユーピーと一緒にメニューや店内撮影が楽しめる。100周年の記念グッズやキユーピーオリジナルグッズなども販売。

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■スペシャルランチプレート 1,500円(税込)
キユーピーがこれまでに提案してきた、たさまざまなメニューが詰まった特製ランチプレート。

コクと甘み、すっきりした後味が特徴のこだわりの卵「エグロワイヤル」を使い、さらにプリン液にマヨネーズを加えてしっとりなめらかに仕上げたマヨプリンが付く。

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■季節野菜ととろっとスクランブルのシーザーサラダ

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■福岡限定・九州産野菜と生ハムのサラダピッツァ~半熟卵のせ~1,500円(税込)
九州産のベビーリーフやスナップエンドウ、ミニトマトと生ハムをのせたサラダピッツァ。半熟卵をのせ、マヨネーズを線描きして仕上げた。(6月17日~6月23日)

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■福岡限定・ズッキーニとモルタデッラのマヨピッツァ1,300円(税込)
マヨネーズを塗った生地に旬のズッキーニとモルタデッラをのせて焼き上げた。ミントが味のアクセント。(6月24日~6月30日)

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■スペシャルスイーツプレート1,000円(ドリンク付き)(税別)
マヨプリンと、黄身まで白い卵「ピュアホワイト」にマヨネーズを合わせてふんわりやわらかく焼き上げた、真っ白なロールケーキのセット。キユーピー型のクッキーを添えて。

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■キャベツライスのミートドリア風1,000円(税別)
キャベツライス(キャベツの芯を約3mmのダイス状にカットしたもの)をお米の代わりに使ったドリア風。キャベツライスに、ミートソース、豆や雑穀を混ぜ合わせて、なすと卵、チーズをのせて焼き上げた。

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■ホワイトオムライスのビスクソース仕立て1,000円(税別)
黄身まで白い卵「ピュアホワイト」を使ったホワイトオムライス。

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マヨラーはもちろん、普段そんなにマヨネーズを使っていない人でも、新しい美味しさを発見しそうだ。

期間:2019年6月17日(月)~6月30日(日)
開催地:Bar Vita 天神店
所在地:福岡県福岡市中央区今泉2-5-17
キユーピーオリジナルメニュー提供時間:11:30~22:00
特設サイトURL:https://www.kewpie.co.jp/100th/cafe/

(田原昌)

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