おそらく渋谷区でいちばん美味しいプリンが食べられるカフェ / ホトリ(HOTORI)

2019/5/12 12:02 東京メインディッシュ

おそらく渋谷区でいちばん美味しいプリンが食べられるカフェ / ホトリ(HOTORI) おそらく渋谷区でいちばん美味しいプリンが食べられるカフェ / ホトリ(HOTORI)

生粋のプリン好きが大絶賛しているプリンが、東京都渋谷区に存在するのをご存じでしょうか。JR渋谷駅から徒歩5分ほどの場所にあるにもかかわらず、ひっそりと営業している「ホトリ」(東京都渋谷区宇田川町6-11)のプリンです。

ここのプリンは自家製で、ほんのりと苦いカラメルが良い仕事をしています。ジワジワと甘さを感じることができるプリン生地に、カラメルの苦みがベストマッチ。まさに「プリンの始祖」と言っても過言ではない、プリンのあるべき姿を堪能できます。



鉄製の食器に盛られていて、チェリーが添えられているのもたまらなく心が躍ります。一緒に飲むドリンクはホットコーヒーを強く推奨しますよ。カラメルの苦みと同時に、コーヒーの苦みもプリンの美味しさを昇華します。

シンプルながら美味しさはバツグンのホトリのプリン。渋谷は賑やかな街ですが、このカフェは落ち着いた雰囲気で、心がなごみますよ。

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