成城石井ワインバーでチョコフォンデュ食べ放題

2018/1/18 15:34 ナリナリドットコム

成城石井は2月13日から、自社が運営するワインバー「Le Bar a Vin 52 AZABU TOKYO」全店にて、「チョコレートフォンデュ食べ放題」を初開催する。価格は1時間1,580円で、期間は3月29日まで。

今回の食べ放題企画は、成城石井が販売している「クーベルチュールチョコレート」を使用したソースに、とちおとめ(イチゴ)、田辺農園バナナ、青森産リンゴなど6種のフレッシュフルーツや、4種のスナック(藻塩せんべい、マシュマロ、自家製バケット、店で揚げる北海道男爵のポテトチップス)を絡めて食べられる内容。

チョコレートソースは、カカオ分56%のクーベルチュールチョコレートに、北海道純正生クリームと牛乳、香り付けに少量のブランデーを加え、チョコレートの含有量が約50%を占める、カカオの香り高い濃厚なフォンデュソースに仕上げている。

「Le Bar a Vin 52 AZABU TOKYO」は、成城石井の食材を体感できるプレゼンテーションの場としてオープン。メニューに使われている食材の約7割が成城石井で取り扱いのあるアイテムと連動しており、気に入ったワインや食材があれば、成城石井の店舗で購入できる。現在、麻布十番・神谷町・アトレ恵比寿・関内・横浜ベイクォーター・ビナガーデンズ海老名に展開中。

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