【クイズ】どっちがフリーズドライでしょうか?

2017/10/10 19:01 ネタりかコンテンツ部

凍らせたまま乾燥させた食べ物=フリーズドライ食品。

お湯をかけたら、あら不思議。フリーズドライされる前の状態に復元されます。

 

最近はカレーやパスタ、丼物までそろっており、その美味しさと見た目はまるで作りたて!? と間違えるほど。

 

さて突然ですが、フリーズドライ食品当てクイズ(計3問)を出題いたします。

これから「お湯をかけたフリーズドライ食品」と「レトルト食品」の写真を並べますので、どっちがフリーズドライ食品か当ててください。

 

▲フリーズドライ食品

 

▲レトルト食品

 

見分けられた方は目利き力あり!

なお、使用しているお米はクイズと関係ありませんのでご注意ください。

 

 

1問目「親子丼」

 

 

正解は……

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

正解はBです。

フリーズドライの親子丼を食べてみたところ、鶏肉の歯ごたえが楽しめ、さらに卵はふっくら~。

クオリティーの高さに驚きました。

 

 

 

2問目「中華丼」

 

 

正解は……

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

正解はBです。

フリーズドライの中華丼を食べてみたところ、野菜やきくらげだけでなくエビまで入っていて具だくさん。

とろみもついており、本格的な中華丼を楽しめました。

 

 

 

3問目「カレー」

 

 

正解は……

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

正解はAです。

フリーズドライのカレーを食べてみたところ、野菜とスパイスがたくさん入っていて、お店で食べるカレーと遜色なかったです。

 

 

【採点】

★3問正解……おめでとうございます。目利き力は100点。

★2問正解……惜しい! 目利き力は60点。

★1問正解……これから磨いていきましょう。目利き力は30点。

★全問不正解……ドンマイ。目利き力は0点。

 

 

まとめ

今回の問題を作成するため、いくつかのフリーズドライ食品を試食したのですが、どれも美味しくて、技術の進歩を感じました。

もしかしたら将来、フリーズドライ食品がもっともっと私たちの食卓を彩る日がくるかもしれませんね。

 

 

文:野田綾子

フリーズドライ食品提供:アマノフーズ

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