ネタりか

2009年11月20日、東京・清瀬「新杵」の冷凍焼大福、和菓子の定番だけあって作り手の真価が問われる。卓越した美味しさに中国でもファンが増えている。

清瀬の「新杵」は、明治43年創業で来年100年を迎える老舗、口コミのファンが多いお店として有名だ。

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「新杵」は焼大福の元祖で、昔懐かしい豆入り餅と粒餡の食感が絶妙。小さめの平べったい大福で、香ばしく両面に焦げ目がついて食べやすい。食通で知られるユーミンお薦めの一品でもある。

成田空港第2ターミナル4階の売店には、素朴な味を求めて連日多くの中国人観光客も来店している。（編集/OT）

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